Echte mexikanische Küche am Bodensee

Tacos · Quesadillas · Burritos · Cocktails · Tequila & Mezcal

Vier Mexikaner, ein Comal und die feste Überzeugung, dass Sie hier oben Besseres verdient haben als Tex-Mex.

Drei Tacos al Pastor auf weichen Maistortillas, mit Koriander, Zwiebeln und Limette, im warmen Abendlicht der Taquería

Mexicano de verdad

Mexikanisch heißt nicht Tex-Mex.

Kein Chili con Carne. Keine Käsesauce aus dem Eimer. Kein Burrito in Schlafsackgröße.

Das dauert länger. Das schmeckt man.

Wenn es aus der Dose kommt, ist es keine Salsa. Es ist Suppe.

Alonso, der Chef

Küche & Cocktails

Alles handgemacht, alles traditionell.

  • Frisch belegte Tacos auf dem Comal

    Tacos

    Weiche Maistortillas, kurz auf dem Comal.

  • Aufgeklappte Quesadilla mit geschmolzenem Käse

    Quesadillas

    Handgemachte Tortilla, echter Käse.

  • Halbierter Burrito mit sichtbarer Füllung

    Burritos

    Groß, ja. Aber gefüllt mit Sinn und Verstand.

  • Selbst frittierte Totopos mit Guacamole

    Nachos & Más

    Totopos, die wir selbst frittieren.

Eine Margarita und eine Paloma auf dem Tresen

Von der Bar

Margarita, Paloma, Piña Colada, Mojito.

  • Margarita
  • Paloma
  • Piña Colada
  • Mojito

Guter Tequila ist gesund und macht keinen Kater.

Schlechten haben wir nicht.
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Bio & Nachhaltig

Mexikanische Rezepte, Bodensee-Zutaten.

Unser Mais kommt aus Mexiko. Fast alles andere von hier.

Frische Bio-Zutaten auf dem Küchentisch

Unsere Lieferanten

Bio-Zutaten aus der Region
Bio-Rind, -Schwein und -Pute aus Freilandhaltung
Bio-Molkereiprodukte
Siegel „Echt nachhaltig Bodensee“ – Partner in der Kategorie Gastronomie

Echt Nachhaltig Bodensee

Zertifiziert für regionale Herkunft, ökologische Zutaten und faire Lieferketten.

  • Frisch

    Salsas am selben Morgen

  • Gesund

    Echte Zutaten, nichts Verstecktes

  • Nachhaltig

    Regional, bio, zertifiziert

  • Lecker

    Sonst hätten wir zugemacht

El Equipo

Vier Mexikaner, die diese Küche mitgebracht haben. Tippen Sie auf eine Karte.

Regal im El Tianguis mit getrockneten Chilis und mexikanischen Zutaten

El Tianguis

Unser kleiner Laden.

Mexikanische und Bio-Zutaten, die Sie hier sonst nirgends bekommen.

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Gradebergstraße 2
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Mittwoch – Sonntag 17:00 – 22:00 Uhr

Küche bis 21:00 Uhr

Montag & Dienstag geschlossen

An Feiertagen geöffnet — außer montags und dienstags.

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